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Live Life Simple-ある暇人のつぶやき

アメリカ生活、ジョーク、経済、エコ、科学まで、なんでもありのネタ的ブログを掲載中

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暑い日はヨーグルト系サラダ

さて、今日もやたらと暑いです。これからまたしばらく30度越えの日々が続くみたい。この間雨降ってたのが嘘みたい・・というより、夕立ぐらい降ってくれたら丁度バランス良いのに・・。この分じゃまた裏山に少し緑が戻ったのが枯れてしまう!!

さて、今日の晩ご飯は豚肉のピカタとブロッコリーと芋のヨーグルトサラダ&もう一種類スモークサーモンとタマネギスライスのマリネ。
暑い日ってこのヨーグルトがなかなか合うんですよ。ヨーグルトに白みそと醤油、塩こしょう適量に砂糖、そんでもってカレー粉を加えて練り練り。結構うまいんだよー。
あと、今日は夕方お客さんが来る予定なんで、バナナチョコチップのパウンドケーキを作っといた。
でもちょっと砂糖減らしすぎたかなあ。アメリカ人だから甘くないと思われるかもしれない。日本人には多分少し甘さ控えめでちょうどいいと思うけど。でもチョコチップとバナナだけで十分カロリー高いけどね。焼き上がってからあつあつのを食べたけどホットでもうまかった。

あー、てか体重このままでキープしないといけないんだけど、ついつい作りすぎるんだよね。二人しかいないのに。w)昨日、おとといと散歩しなかったから今日はちゃんと歩かないとなあ。ほんと体が重くなってくると、動かないとすぐに歩くのがしんどくなっちゃうからね。

今月の27日は旦那の誕生日。ささやかにお祝いしようと思ってるけど、料理何つくろうかなー。ケーキはどんなのがいい?って聞いたら、やっぱり大好きらしいフルーツのショートケーキと言ってたのでそれを作るとして・・。色々考えないとな。あー、あと赤ちゃん用品のレジストリもしないといけないんだった。しょっちゅう人から聞かれるんだけど、さすがに妊娠後期に入ったし、相談して何が必要かリストアップしませう・・。

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Gremz

プロフィール

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Graphic Designer
趣味:
人生を楽しむ事
自己紹介:
92年に渡米。テネシー、テキサス、ノースカロライナに住む。今はコロラドに住んでます。ちとドライだけどいい所です。スポーツ好きと山好きには最高の場所らしい。今年の夏はキャンプと魚釣りがしたい!と意気込んでいる今日この頃。その前にしっかり基礎体力付けろと旦那に言われてますが・・・T_T

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